大家好,红烧红烧关于红烧肉乱炖的肉乱肉乱家常做法很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于红烧肉乱炖的炖的炖家常做法窍门的知识,希望对各位有所帮助 !家常家常
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材料 :红烧蹄膀肉半个,红烧肉1块,红烧红烧大白菜500克,肉乱肉乱冻豆腐1块 ,炖的炖木耳适量,家常家常金针适量 ,做法做法宽粉条2把,窍门调味料 :盐适量
做法 :
1.宽粉条泡软,红烧红烧蹄膀切厚片,肉乱肉乱红烧肉切厚片,炖的炖大白菜切大片,冻豆腐切小块备用
2.锅中烧热2大匙油 ,先加入大白菜炒至略微变软后,起锅移入砂锅中垫底,再倒入木耳 、金针、卤汁和可淹盖过食材的水 ,以中小火炖煮约5-10分钟后 ,放入冻豆腐 、红烧肉和蹄膀 ,加入盐调味煮滚后 ,放入宽粉条再继续炖煮3分钟左右即可完成
红烧肉罐头按个人的喜好,有炖土豆,炖茄子的都好吃,炖豆腐都行。我们东北用它做乱炖,食材有茄子 ,土豆 ,西红柿,青椒 ,红烧肉罐头放一起炖那叫一个香 。
方法/步骤
1.茼蒿一把 ,洗净切段备用。
2.蘑菇撕成小朵,备用。
3.葱切段,蒜切片备用。
4.锅里放油,加热爆炒蒜和葱,炒出香味 。
5.倒入蘑菇翻炒。
6.倒入生抽和蚝油 ,倒入水淀粉,翻炒至水分减少。
7.倒入茼蒿 ,翻炒到茼蒿炒熟。
8.放入盐和香油,调味即可出锅。
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